|
Kuruluş |
Celal Bayar Üniversitesi, Akhisar Meslek Yüksekokulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü, Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı |
|
Kazanılan Derece |
Teknik Eleman |
|
Derecenin Düzeyi (Ön Lisans , Lisans, Yüksek Lisans, Doktora) |
Önlisans |
|
Kabul ve Kayıt Koşulları |
Lise Diploması, YKS |
|
Önceki Öğrenmenin (formal, in-formal, non-formal) Tanınması Hakkında Kurallar |
Türk Yüksek Öğretim kurumlarında önceki formal (örgün ) öğrenmenin tanınması dikey, yatay ve üniversite içindeki içindeki geçişler Yüksek Öğretim Kurulu'nun belirlemiş olduğu "Yükseköğretim Kurumlarında Önlisans Ve Lisans Düzeyindeki Programlar Arasında Geçiş, Çift Anadal, Yan Dal İle Kurumlar Arası Kredi Transferi Yapılması Esaslarına İlişkin Yönetmelik " kapsamında gerçekleştirilmektedir. Türkiye'de örgün eğitim kurumları dışında formal olmayan sertifikaya dayalı veya tecrübeye dayalı (in-formal ve non-formal) öğrenmenin tanınma süreci henüz başlangıç aşamasındadır. Bu nedenle Manisa Celal Bayar Üniversitesi'nin tüm programlarında önceki öğrenmenin tanınması tam olarak başlatılmış değildir. Ancak, programların eğitim planlarında yer alan İngilizce gibi dersler için her akademik dönem başında muafiyet sınavı düzenlenmektedir. Bu derslerden beklenen yeterlilikleri sağladığını düşünen öğrenciler yapılan sınavlara girme hakkına sahiptir. Sınava girip başarılı olan öğrenciler ders programında ilgili derslerden muaf olurlar ve muaf oldukları dersin/derslerin toplam kredisi kadar da üst sınıftan ders alabilirler. |
|
Yeterlilik Koşulları ve Kuralları |
Ulusal yeterlilik sistemi üç Bologna süreci seviyesini içerebilir (ya da orta seviye yeterlilikleri) (örneğin kısa süreç olan ilk süreç). Bu seviyeler üniversitelere belirlli yeterlilikleri yapılandırmayı ve yeterlilik vasıtasıyla ilerlemek üzere düzenlemeye izin verir. Türkiye de yeterlilik zorunlulukları ve yönetmeliğe uygunluk YÖK tarafından belirlenir. |
|
Program Profili |
Zeytincilik ve zeytin işleme teknolojileri programı, zeytin ve zeytin ürünleri (zeytin, zeytinyağı, prina yağı, sabun, zeytin-prina) sağlık koşullarına uygun olarak üretim, paketleme ve tüketiciye teslimini sağlayarak elde edilen kimyasal ve mikrobiyolojik analiz sonuçlarını değerlendirmek ve sorunlara çözüm bulmak amacıla teknik personel sağlamayı hedefler. Programımızda okuyan öğrenciler kendilerini yetiştirme seviyelerine göre yönetici adayı olarak mezun olmaktadırlar. |
|
Mezunların İstihdam Profilleri (örneklerle) |
Ülkemizin zeytin başkenti olan Akhisar ilçesinde açılan program öğrencileri eğitim-öğretim dönemleri boyunca okulumuz bünyesinde bulunan laboratuvarlarda zeytinyağı kalite parametreleri, yağ teknolojileri ve zeytin işleme yöntemlerini ilgili analizleri yapabilme yeteneği kazanmaktadırlar.Bu kazanımları bölgede çok sayıda bulunan zeytin işletmesinde uygulama alanına sahip olmakla birlikte kendi işlerini kurma ve yürütme yeteneğine sahiptirler. Bu açıdan program mezunlarımız kolaylıkla istihdam edilirler. |
|
Üst Derece Programlarına Geçiş |
Buradan mezun öğrencilerimiz DGS sınavları ile Ziraat Fakültelerine geçiş yapabilmektedir. |
|
Sınavlar, Ölçme ve Değerlendirme |
Genel kural olarak değerlendirme ders başına 1 vize (%40) ve 1 final sınavı (%60) üzerinden yapılmaktadır. Çeşitli dersler ilave ödev veya ara sınav talep edebilir. |
|
Mezuniyet Koşulları |
Yasal süre içinde mezuniyet için gerekli tüm dersleri almak ve bu derslerden başarılı olmak koşulu ile devam etmekte olduğu programı en az 2.00 Genel Not Ortalaması (GNO) ile tamamlamak ve stajlarını başarmak. |
|
Çalışma Şekli (Tam Zamanlı, e-öğrenme ) |
Tam zamanlı |
|
Bölüm Olanakları |
Toprak, yaprak ve meyve analizlerinin yapıldığı kimyasal laboratuvar, zeytin işleme laboratuvarı |
|
Akademik Kadro |
Prof. Dr. Emine ALÇITEPE, Dr. Öğr. Üyesi Özlem GÜRBÜZ KILIÇ |
|
Misyon |
Zeytin ürünlerinin sağlık koşullarına uygun olarak üretilip, ambalajlanarak sofraya ulaştırılmasını sağlayan girişimci, çevreci, kendine güvenen ara eleman yetiştirmektir. |
|
Vizyon |
Hızla değişen Dünya’da zeytin ve ürünleri konusunda aldığı eğitim sonunda sektörle birlikte hareket edebilen, konusunda yetkin, iletişim gücü yüksek bireyler yetiştirecek ülke genelinde tercih edilen bir program olmaktır. |
|
Bölüm Etkinlikleri |
*2021-2022 Güz Döneminde İdari - Akademik personel ve Öğrencilerimiz arasında masa tenisi turnuvası düzenlendi.
*25-27 Mayıs tarihinde ‘’11.Ekoloji İzmir Organik Ürünler Fuarı’’ ve ‘’10.Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’’ Gezileri Yapıldı.
*https://www.youtube.com/watch?v=8rUqW2X-FSA |